ארכיון ממרחים - רויטל בית קולינרי

טפנד זיתים הוא אחד הממרחים שאני ממש אוהבת. הגרסה הביתית טעימה יותר מהקנויה כיוון שהיא מלוחה פחות ולכן קשה לעצור כשאוכלים ממנו 😉.  אפשר להכין  אותו מזיתים ירוקים או שחורים או קלמנטה (שהם המועדפים עלי) באותה דרך, תבחרו לבד את הטעם המועדף עליכם. החומרים הנדרשים להכנת טפנד זיתים 1 קופסת שימורים של זיתים מגולענים (ירוקים,…

ממרח עגבניות הוא ממרח נהדר לשדרוג כריכים ואפילו מאפי גבינה והוא קל מאד להכנה. אני באופן אישי מעדיפה לרכוש את העגבניות הלחות ולא היבשות לגמרי (תמצאו אותן במקררים בסופר) או אפילו לייבש לבד את העגבניות. החומרים הנדרשים להכנת ממרח עגבניות 250 גרם עגבניות לחות (קנוי או להכין לפי ההסבר בהמשך) 4 שיני שום כתושות כ-…