עוגיות ספירלה מבצק גבינה במגוון טעמים
עוגיות ספירלה מבצק גבינה הן עוגיות קלות להכנה והכיף הוא שניתן בהכנה אחת של בצק להכין כמה טעמים של עוגיות: שוקולד, חלבה, קינדר בואנו ועוד… החומרים הנדרשים להכנת עוגיות ספירלה בצק גבינה- המתכון נמצא כאן מליות שונות לבחירתכם: ממרח נוטלה שיציב הרבה יותר מממרח שוקולד אחר בשל האגוזים שיש בו. כמובן ממרחי שוקולד אגוזים מחברות…
קרא עודעוגיות אזני פיל – קינמון מבצק גבינה
עוגיות אזני פיל בדרך כלל מכינים מבצק עלים אבל המראה של העוגיות מבצק הגבינה כל כך מזכיר אותם וגם הן נחטפות כמו גרעינים וטעימות לא פחות (יש אצלי במשפחה שטענו שהרבה יותר טעימות). והכי חשוב, לא צריך להכין או לרכוש בצק עלים. את העוגיות הללו ניתן להכין מחומרים שבדרך כלל נמצאים במטבח של כל חובב…
קרא עודרוגלך בצק גבינה
עוגיות העשויות בצק גבינה נולדו אצלי כשגיליתי קופסת גבינה שנשכחה במקרר ותאריך התפוגה שלה קרוב. מדובר בבצק נעים ונוח ביותר לעבודה. אפשר להכינו מגבינות רכות בעלות אחוזי שומן שונים. אני הכנתי מגבינה לבנה 5% ויצא נהדר. החומרים הנדרשים להכנת בצק גבינה 2+3/4 כוסות קמח מנופה 1 כפית אבקת אפייה 200 גרם חמאה קרה גביע גבינה…
קרא עודחיתוכיות שיבולת שועל, אגוזים וחלב מרוכז
חיתוכיות שיבולת שועל, שתי שכבות של בצק פריך כשביניהן מלית נימוחה של קרם חלב מרוכז, שוקולד ואגוזים. עוגייה נהדרת ששווה להכין. החומרים להכנת קרם המילוי עבור חיתוכיות שיבולת שועל 1 קופסת חלב מרוכז 70 גרם שוקולד מריר 1 ביצה 1+1/2 כוסות אגוזים קצוצים. אופן ההכנה יוצקים את החלב המרוכז לקערה ומוסיפים את השוקולד. ממיסים…
קרא עודעוגיות פיסטוק ומי זוהר
עוגיות פיסטוק ומי זוהר מכינים מחלבונים בלבד. את העוגיות הללו אני מכינה כשנשארים לי חלבונים מיותרים . שילוב הטעמים של הפיסטוק, מי הזוהר וגרידת התפוז יצרו עוגיות מיוחדות וטעימות. החומרים הנדרשים להכנת עוגיות פיסטוק ומי זוהר 1.5 כוס שקדים מולבנים טחונים 1.5 כוס פיסטוק 1+1/4 כוס קמח 3/4 כוס סוכר 4 חלבונים 1 כפית אבקת…
קרא עודעוגיות שקדים וקוקוס בניחוח הדרים
עוגיות שקדים וקוקוס עשויות מחלבונים בלבד. כשאופים אותן מתפשט ריח מדהים בבית בשל ההדרים והטעם וואו. עוגיות נהדרות עם שילוב טעמים נפלא. החומרים הנדרשים להכנת עוגיות שקדים וקוקוס 1.5 כוס שקדים מולבנים טחונים 1.5 כוס קוקוס 1 כוס קמח 3/4 כוס סוכר 4 חלבונים 1 כפית אבקת אפיה 1 כפית תמצית וניל גרידת לימון מחצי…
קרא עודעוגיות אגוזים ושקדים על בסיס חלבונים
עוגיות אגוזים ושקדים, אותם מכינים מחלבונים בלבד, מתאים להכין במיוחד כשנשארים חלבונים ממתכונים שהם עשינו שימוש בחלמונים בלבד. עוגיות נהדרות עם שילוב טעמים נפלא החומרים הנדרשים להכנת עוגיות אגוזים ושקדים 100 גרם אגוזי מלך טחונים 100 גרם אגוזי לוז טחונים 100 גרם שקדים מולבנים טחונים 1 כוס קמח 3/4 כוס סוכר 4 חלבונים 1 כפית…
קרא עודחטיפי בריאות
חטיפי בריאות ללא גלוטן וללא אפייה – מה שאני אוהבת בחטיפים הללו (או החיתוכיות, תקראו להם איך שתרצו), זה שהם ללא סוכר לבן, אפילו לא מעובד (גם הפצפוצים כאן הם ללא סוכר ומלח). יש בכל זאת "בעיה" קטנה איתם… ברגע שמתחילים לאכול מהם קשה לעצור 😋😋😋. החומרים הנדרשים להכנת חטיפי בריאות חלק א' 5 כוסות פצפוצי…
קרא עודעוגיות אגוזים ושוקולד מושלגות
עוגיות אגוזים ושוקולד על בסיס חלבונים בלבד, מתאימות לניצול חלבונים שנותרו. כמות האגוזים (והשקדים) בהן היא גבוהה ביחס לקמח, מה שלדעתי הופך אותן למבוקשות יותר. החומרים הנדרשים להכנת עוגיות אגוזים ושוקולד 100 גרם אגוזי מלך טחונים 100 גרם אגוזי לוז טחונים 100 גרם שקדים מולבנים טחונים 1/2 כוס קמח 3/4 כוס סוכר 100 גרם שוקולד…
קרא עודחיתוכיות אוריאו
חיתוכיות אוריאו נוצרו לאחר שרכשתי קורנפלקס אוריאו בשני טעמים, הרגיל (חום בטעם שוקולד) והוניל (לבן). בבית החליטו שהם טעימים אבל זו כבר לא ארוחת בוקר אלא בגדר קינוח. החלטתי בכל זאת לנסות ולנצל את הרכישה הזו והשתמשתי בטעמים הנפלאים הללו ליצירת עוגיות. החומרים הנדרשים להכנת חיתוכיות אוריאו – בצק חום 200 גרם חמאה רכה (…
קרא עוד